Das ist nicht nur Treibstoff, sondern auch eine geschmackvolle Zutat.

Die 100% organische Holzkohle für Big Green Egg wird aus hochwertigen Stücken amerikanischer Eiche und Hickory hergestellt und sorgt für hervorragende Leistung und vollen Geschmack. Sie enthält keine Nebenprodukte, chemischen Füllstoffe oder Erdölzusätze, die Ihre Speisen verfälschen oder Ihren Big Green Egg beschädigen könnten. Ein großer Sack reicht für ca. 80 Stunden Brenndauer. Das ist eine ganze Menge.

Die natürliche Holzkohle von Big Green Egg entzündet sich schnell, brennt heißer als normale Briketts und produziert weniger Asche, was das Kochen mühelos macht und die Reinigung minimal.

Wird in einem großen 8-kg-Sack geliefert.

Warum Big Green Egg Holzkohle

Für manche ist Holzkohle nur Mittel zum Zweck. Ein Brennstoff. Und dabei bleibt es.

Wir bei Big Green Egg sind stolz auf unsere Holzkohle – auf ihre Herstellung, ihre Herkunft, ihre einfache Entzündbarkeit, ihre lange Brenndauer und den hervorragenden Geschmack, den sie Ihren Speisen verleiht. Das Ergebnis ist weit mehr als nur „ein Mittel zum Anzünden des Feuers“. Deshalb nennen wir sie unsere Geheimzutat.

Unsere gesamte Holzkohle wird aus natürlichem, organischem Holz (Hickory und Eiche) hergestellt und stammt aus FSC-zertifizierten Wäldern, mit denen wir seit Jahren zusammenarbeiten.

Unsere Holzkohle enthält keine Brandbeschleuniger. Sie entzündet sich leicht und brennt im EGG ewig. In einem großen EGG reicht eine Ladung Holzkohle beispielsweise für etwa 24 Stunden. Das ist sehr sparsam. Und da sie nur aus bestem Holz hergestellt wird, ist sie nicht nur genießbar, sondern auch ein wahrer Genuss – die Gerichte, die Sie damit zubereiten, werden einfach himmlisch sein.

Wie lange reicht ein Sack Holzkohle?

Das kommt ganz darauf an. Bei hohen Temperaturen benötigt man mehr Holzkohle als bei niedrigen. Auch die Größe des Grills spielt eine Rolle; ein XL-Grill verbraucht natürlich mehr Holzkohle als ein MiniMax. Im Durchschnitt reicht ein großer Sack Holzkohle für etwa 80 Stunden Grillvergnügen.

Wie lagere ich meine Holzkohle?