GROSSES GROSSES GRÜNES EI

Der Big Green Egg Large ist die ideale Wahl für alle, die das Grillen im Freien ernst nehmen und mehr als nur einfaches Barbecue suchen. Er bietet maximale Vielseitigkeit und wurde zu Recht von BBC Gardeners als „World Best Buy“ für seine herausragende Leistung und Verarbeitungsqualität ausgezeichnet. Als beliebteste Größe der Egg-Serie eignet er sich perfekt für große Familien und Treffen mit Freunden, ohne dass der Platz zum Grillen jemals eingeschränkt ist. So passen beispielsweise problemlos 12 Burger oder sechs Hähnchen senkrecht hinein. Der Grillrost des Large Egg aus Edelstahl hat einen Durchmesser von 460 mm (18 Zoll) und ist damit rund 130 mm (5 Zoll) größer als der des tragbaren MiniMax.

AUSSERGEWÖHNLICHE VIELSEITIGKEIT UND WUNDERBARE AROMEN BEIM GROSSEN BIG GREEN EGG

Wie alle Big Green Eggs bietet auch das Large-Modell weit mehr als nur einfaches Holzkohlegrillen. Sie können nicht nur direkt über der Holzkohle grillen, sondern dank des cleveren, serienmäßigen ConvEGGtor-Zubehörs auch indirekt mit Konvektionshitze garen und Ihr Big Green Egg so in einen Backofen verwandeln. Insgesamt stehen Ihnen sieben verschiedene Zubereitungsarten für Ihr Big Green Egg Large zur Verfügung, darunter Direktgrillen (direkt auf hochwertiger Holzkohle), Braten, Backen, Räuchern, langsames Garen bei niedriger Temperatur, Grillen in Pfannen und auf Grillplatten (z. B. Paella) oder auf der Plancha. Um Ihnen die Zubereitung zu erleichtern, bietet Big Green Egg ein umfangreiches Sortiment an hochwertigem Zubehör, darunter einen robusten Pizzastein für das Large-Modell. Damit gelingt Ihnen im Handumdrehen eine große Auswahl an köstlichen, aromatischen Gerichten in Restaurantqualität.

DER GROSSE UNTERSCHIED BEIM GRÜNEN EI

Der größte Unterschied zwischen dem Big Green Egg und praktisch allen anderen Holzkohlegrills liegt in seiner Fähigkeit, besonders aromatische und saftige Speisen schnell und effizient zuzubereiten. Nach etwa 20 Minuten erreicht er die optimale Betriebstemperatur. Anschließend sorgen die hervorragenden Isoliereigenschaften der hochwertigen Keramikkonstruktion in NASA-Qualität und der luftdichte Deckel dafür, dass die Hitze konstant gehalten wird – eine Voraussetzung für gutes und vorhersehbares Grillen. Beim Big Green Egg bleiben die Aromen im Grillinneren erhalten.

Sobald das Gargut im Egg platziert und der Deckel geschlossen ist, lässt sich die Ofentemperatur mit dem großen, integrierten 75-mm-Thermometer überwachen und mithilfe des patentierten Gusseisenreglers an der Oberseite und der Schiebetür am Aschefach entsprechend anpassen. Je mehr Luft durch diese beiden Öffnungen zugeführt wird, desto höher ist die Innentemperatur. Das Aschefach verfügt übrigens über ein Metallgitter, das verhindert, dass heiße Asche beim Bedienen des Schiebereglers austritt. Dank der präzisen Temperaturregelung benötigt man beim Egg auch keine großen Mengen Holzkohle. Da die Verbrennungsluft nach dem Garen vollständig abgestellt werden kann, lässt sich das Feuer sicher löschen und die restliche Holzkohle beim nächsten Mal wiederverwenden.

KOCHEN AUF DEM GROSSEN GRÜNEN EGG

Die Vielseitigkeit des Big Green Egg hat ihm einen festen Platz im Repertoire einiger der besten Köche der Welt eingebracht und macht ihn zu einem gefragten Gesicht in zahlreichen Kochsendungen im Fernsehen. Merken Sie sich: Wenn es in British Racing Green leuchtet, ist es mit Sicherheit ein Big Green Egg. Big Green Egg bietet ein Grillerlebnis, das sich perfekt steuern lässt. Doch nicht nur das: Seit fast fünf Jahrzehnten entwickelt das Unternehmen ein komplettes, wetterfestes Outdoor-Kochsystem, sodass Sie in Ihrem Garten oder auf Ihrem Hof ​​kein weiteres Gerät mehr benötigen. Der Erfolg des Big Green Egg zeigt sich in der weltweiten Fangemeinde. Überzeugen Sie sich selbst auf YouTube!

Der große Big Green Egg zeichnet sich durch seine hervorragende Wärmespeicherung aus. Dadurch lassen sich die niedrigen Temperaturen, die für das perfekte langsame Garen von großen Fleischstücken bis zu 6 kg (13 lb) wie Rinderbrust und Schweineschulter unerlässlich sind, unglaublich einfach über längere Zeit halten – so zart, dass das Fleisch fast von selbst vom Knochen fällt. Dank der überlegenen Wärmespeicherung können Sie auch eine Vielzahl anderer Speisen über einen längeren Zeitraum zubereiten – sogar Desserts. Er eignet sich hervorragend zum Karamellisieren von Früchten für eine leckere Tarte Tatin oder auch für einen einfachen Brotpudding, wenn es mal schnell gehen soll. Übrigens: Der Big Green Egg hat ein exzellentes Rezept für eine Variante mit Hot Cross Buns.

Dank der hervorragenden Wärmespeicherung und der patentierten Luftstromregulierung des Large Egg erreichen Sie Ihre Wunschtemperatur innerhalb von 12 Minuten oder – je nach Holzkohlemenge – sogar in nur 20 Minuten 300 °C. Auch das Erreichen und präzise Halten der extremen Temperaturen, die zum Anbraten von Fleisch oder zum Backen von Pizzen mit knusprigem Boden benötigt werden, meistert der Large Egg mühelos. Der Deckel bietet zudem ausreichend Platz für große Töpfe und Pfannen und sogar einen 9 kg schweren Truthahn. Ein komplettes Weihnachtsessen lässt sich auf dem Large Egg also problemlos zubereiten.

Mit einer Grillfläche von knapp 1642 cm² ist das Big Green Egg sparsam genug für zwei Personen, aber auch groß genug, um problemlos für zehn oder mehr Personen zu kochen. Das Kochen auf dem Egg ist unkompliziert und erfordert kaum Vorbereitung (einfach vorheizen lassen). So ist es ideal für ein schnelles Essen unter der Woche. Sie werden Ihr Egg daher wahrscheinlich viel öfter benutzen als Ihren alten, ineffizienten Grill – und natürlich schmeckt das Essen vom Big Green Egg um Welten besser.

DIE PREMIUM-VERARBEITUNGSQUALITÄT DES GROSSEN GREEN EGG

Die handgefertigte, hochglänzende Keramik des Big Green Egg in NASA-Qualität mit ihren charakteristischen Vertiefungen wird oft hervorgehoben. Fakt ist jedoch, dass sie der Keramik anderer Öfen weit überlegen ist und eine deutlich bessere Wärmeisolierung und -speicherung bietet. Dadurch senken Sie die Betriebskosten Ihres Big Green Egg erheblich. Die dickwandige Keramik des Big Green Egg ist zudem rund 40 % schwerer als die vergleichbarer Konkurrenzprodukte. Diese robuste Bauweise sorgt für die Langlebigkeit und Stabilität, die Ihr Big Green Egg ein Leben lang nutzen lässt. Aus diesem Grund gewährt das Unternehmen eine lebenslange Garantie auf seine Keramikkomponenten. Sie wissen genau, wie gut ihre Produkte sind.

Dank des patentierten Reglerdeckels aus Gusseisen und der Luftregulierung des Aschefachs aus Edelstahl profitieren Sie außerdem von präziser Temperaturregelung. Da der Deckel des Large Egg extrem schwer ist, sorgen zwei robuste, federbelastete Scharniere für ein sanftes und gleichmäßiges Öffnen und Schließen. Eine hochtemperaturbeständige, feuerfeste Dichtung am Deckel gewährleistet eine dauerhaft luftdichte Abdichtung und trägt so zu höherer Brennstoffeffizienz und präziserer Temperaturkontrolle bei. Dadurch bleiben Feuchtigkeit und Aromen optimal erhalten.

MONTAGE, REINIGUNG UND WARTUNG DES GROSSEN GRÜNEN EGG

Der Aufbau des Big Green Egg dauert zu zweit etwa 90 Minuten. Bedenken Sie, dass es ca. 70 kg wiegt. Daher ist es wichtig, dass die beiden Personen kräftig genug sind, um es sicher an seinem endgültigen Standort zu positionieren. Aus diesem Grund empfehlen wir dringend, den passenden Egg-Ständer (Nest) mit Rollen zu kaufen, um den Aufbau deutlich zu erleichtern. Gerne bauen wir Ihr Egg für Sie auf und liefern es Ihnen persönlich, wenn Sie in der Nähe wohnen. Kontaktieren Sie uns für weitere Informationen unter [email protected].

Nach dem Grillen auf Ihrem Large Egg lässt er sich nach dem Abkühlen ganz einfach reinigen. Entfernen Sie die Asche (es sei denn, Sie verwenden ihn innerhalb weniger Tage wieder). Größere Holzkohlestücke können Sie aufbewahren und wiederverwenden. Wischen Sie die Keramik im Inneren einfach mit einem Tuch ab und reinigen Sie anschließend die Roste und Metallteile gründlich mit einer Grillbürste, wie Sie es auch bei jedem anderen Grill tun würden. So einfach geht's, und es dauert nur wenige Minuten.

Die Pflege Ihres Big Green Egg ist ebenfalls einfach. Nach etwa einem Monat Gebrauch sollten Sie die Schrauben vorsichtig nachziehen, die Scharniere einölen und den gusseisernen Regler am Deckel mit etwas Speiseöl (kein Olivenöl!) einreiben. Lassen Sie bei Nichtgebrauch beide Lüftungsöffnungen geöffnet und schützen Sie das Egg vor Witterungseinflüssen durch einen Deckel. Bei häufiger Nutzung Ihres Big Green Egg werden Sie nach einigen Jahren zwangsläufig leichte Gebrauchsspuren feststellen. Gut zu wissen: Big Green Egg bietet Ersatzteile für alle benötigten Teile an und der Kundenservice ist legendär.

ZUSAMMENFASSUNG DES GROSSEN, GRÜNEN EGGS...

Der Big Green Egg Large ist groß genug, um für eine große Familie zu kochen, und gleichzeitig klein und effizient genug für Paare, die ihn regelmäßig nutzen möchten. Die Bedienung ist kinderleicht. Er bietet Ihnen die ganze Vielseitigkeit für köstliche Mahlzeiten, die den Big Green Egg weltberühmt gemacht hat. Er ist so viel mehr als nur ein Grill und wird Ihre Art, draußen zu kochen, für immer verändern. Tatsächlich ist er der Original-Outdoor-Ofen und stammt von einem Unternehmen, das für seine hohen Produktionsstandards, seine kontinuierlichen Investitionen in Innovation und seinen hervorragenden Kundenservice bekannt ist. Der Big Green Egg ist zweifellos eine lohnende Investition für alle, die das Kochen im Freien lieben, und er ist zudem für die Ewigkeit gebaut. Kurz gesagt: Unserer Meinung nach ist er der ultimative Grill und sein Geld absolut wert, denn er ist wahrscheinlich der einzige, den Sie jemals brauchen werden.

Was ist im Lieferumfang enthalten?

WAS SIE MIT IHREM GROSSEN BIG GREEN EGG ERHALTEN

• Großes Big Green Egg
• Keramik-Feuerraum Neuer und verbesserter Feuerring & Feuerrost
• ConvEGGtor (verwandelt Ihren Big Green Egg in einen Konvektionsofen)
• Kochrost aus Edelstahl
• Gusseisen-rEGGulator (Luftsteuerung)
• Integriertes Tel-Tru-Thermometer mit 75 mm (3") Durchmesser

Spezifikationen

GROSSES GROSSES GRÜNES EI – WICHTIGE FAKTEN

Big Green Egg Garantie

GROSSES GRÜNES GREEN EGG – KLASSENBESTE LEBENSLANGE GARANTIE

Jeder Big Green Egg Large wird mit größter Sorgfalt aus besten Materialien gefertigt und vor dem Versand einer strengen Qualitätskontrolle unterzogen. Ihre Investition in den Big Green Egg Large ist durch die kostenlose, lebenslange Garantie von Big Green Egg geschützt. So können Sie sich darauf verlassen, dass Ihr Produkt von einem Unternehmen mit weltweiter Reputation für herausragenden Kundenservice seit fünf Jahrzehnten unterstützt wird. Weitere Informationen finden Sie hier auf der Big Green Egg Garantieseite.