Ce n'est pas seulement du carburant, mais un ingrédient savoureux.

Le charbon de bois 100 % biologique Big Green Egg est fabriqué à partir de chêne et de hickory américains de première qualité, pour une performance et une saveur exceptionnelles. Il ne contient aucun sous-produit, agent de remplissage chimique ni additif pétrolier susceptible d'altérer le goût de vos aliments ou d'endommager votre Big Green Egg. Chaque grand sac vous offre environ 80 heures de combustion. C'est largement suffisant.

Le charbon de bois naturel Big Green Egg s'allume rapidement, brûle plus chaud que les briquettes classiques et produit moins de cendres, ce qui rend la cuisson sans effort et le nettoyage minimal.

Livré en grand sac de 8 kg

Pourquoi le charbon de bois Big Green Egg ?

Pour certains, le charbon de bois n'est qu'un moyen d'arriver à ses fins. Un combustible. Et c'est tout.

Chez Big Green Egg, nous sommes très fiers de notre charbon de bois : sa fabrication, sa provenance, sa facilité d’allumage, sa durée de combustion et le goût exceptionnel qu’il apporte à vos aliments. Le résultat est bien plus qu’un simple moyen d’allumer un feu. C’est pourquoi nous l’appelons notre ingrédient secret.

Tout notre charbon de bois est fabriqué à partir de bois naturel et biologique (caryer et chêne) provenant de forêts certifiées FSC avec lesquelles nous travaillons depuis des années.

Notre charbon de bois ne contient aucun accélérateur de combustion. Il s'allume facilement et brûle longtemps dans un Big Green Egg. Par exemple, sur un Big Green Egg de grande taille, une seule charge de charbon dure environ 24 heures. C'est une excellente économie de combustible. Et comme il est fabriqué uniquement à partir de bois de première qualité, il est non seulement comestible, mais les plats que vous préparerez avec seront tout simplement exceptionnels.

Combien de temps dure un sac de charbon de bois ?

Tout dépend. À haute température, vous consommerez plus de charbon qu'à basse température. La taille de votre Big Green Egg joue également un rôle ; un Big Green Egg XL consommera évidemment plus de charbon qu'un Mini Max. En moyenne, un grand sac de charbon vous permettra de cuisiner pendant environ 80 heures.

Comment conserver mon charbon de bois ?