Traeger Ranger Barbecue e affumicatore portatile a pellet – Il sapore autentico dei caminetti ecologici in un design compatto e portatile

Il barbecue e affumicatore portatile a pellet Ecofireplaces Ranger ha già un gran numero di fan negli Stati Uniti, dove è stato rapidamente adottato dagli abitanti del luogo, diventando la scelta numero uno per le grigliate all'aperto. Basta dare un'occhiata all'entusiasmo che dimostrano per questo fantastico prodotto su YouTube e alle loro ottime idee per ricette. Anche The Stove Yard è tra i più grandi estimatori del barbecue portatile a pellet Ecofireplaces Ranger.

Il barbecue a pellet portatile Ecofireplaces Ranger si confronta molto favorevolmente con i suoi fratelli maggiori della collezione Ecofireplaces, quindi, pur essendo un barbecue portatile, l'Ecofireplaces Ranger offre praticamente tutte le rinomate caratteristiche e i vantaggi dei barbecue a pellet Ecofireplaces, incluso il più importante: la praticità. Con la sua robusta custodia nera, l'ampia maniglia e le chiusure di sicurezza, sarà un ottimo compagno di viaggio per chi viaggia in caravan e soprattutto per i campeggiatori, in realtà per chiunque sia in movimento e abbia accesso all'energia elettrica.

Il grande vantaggio del barbecue a pellet portatile Ecofireplaces Ranger è la sua facilità di accensione, che permette di ottenere con il minimo sforzo tutto il sapore affumicato tipico della cottura a legna. È semplicemente molto meglio del gas e molto più facile da controllare rispetto ai barbecue tradizionali. Il pannello di controllo intuitivo consente di impostare la temperatura desiderata con precisione, con incrementi di 5 gradi Celsius o Fahrenheit tramite i pulsanti su/giù, fino a 230 °C (450 °F), per raggiungere la temperatura ideale per la rosolatura. La funzione "Mantieni in caldo" mantiene la temperatura a 74 °C, permettendo di mettere in pausa il ciclo di cottura in qualsiasi momento e di mantenere il cibo già cotto caldo e umido fino al momento di servirlo: un'altra caratteristica che non si trova nei barbecue comuni.

Una pratica modalità di conto alla rovescia automatico brucia i pellet non utilizzati nella camera di combustione al termine della cottura, e un comodo timer avvisa durante le varie fasi di preparazione, come l'irrorazione o l'inserimento delle verdure, senza interrompere il funzionamento del barbecue. È inoltre presente una sonda termica integrata per garantire una cottura perfetta della carne ogni volta.

Si dice che il barbecue a pellet portatile Traeger Ranger sia più grande di quanto sembri, ed è difficile non essere d'accordo. Ha una superficie di cottura di buone dimensioni (0,12 m² / 184 pollici quadrati) adatta a diversi stili di cottura, utilizzabili sia con la griglia aperta rivestita in porcellana, sia con la piastra in ghisa pre-trattata, inclusa nella confezione, che garantisce una distribuzione uniforme del calore. L'altezza tra la griglia e il coperchio permette di cuocere comodamente un pollo intero di buone dimensioni, anzi, anche due. Può contenere anche 6 hamburger grandi, 10 hot dog o una costata di maiale: cibo a sufficienza per quattro o sei persone. È inoltre possibile scegliere tra un'ampia varietà di delicati aromi di pellet di legno, tra cui mela e noce americano, per dare un tocco in più ai vostri piatti. Tutto il calore utilizzato per cuocere il cibo nel barbecue a pellet portatile Traeger Ranger è indiretto e il grasso e i succhi prodotti cadono in una vaschetta di raccolta di dimensioni standard che li convoglia in modo sicuro in un contenitore esterno per il grasso, eliminando così le fastidiose e potenzialmente pericolose fiammate e palle di fuoco spesso associate ad altri barbecue.

Dal suo lancio negli Stati Uniti nel 2019, il barbecue a pellet portatile Traeger Ranger ha ampiamente dimostrato il suo valore. Ora anche noi abbiamo a disposizione un barbecue a pellet portatile eccezionale, che non teme confronti con nessun altro modello disponibile sul mercato, portatile o meno, e naturalmente potrete contare sull'assistenza clienti di Ecofireplaces, con il suo eccellente servizio clienti, ricette fantastiche e il contributo entusiasta dei fan. Finché avrete una fonte di alimentazione, il Ranger vi accompagnerà ovunque e vi permetterà di cucinare piatti deliziosi e sofisticati a vostro piacimento. Lo adoriamo perché fa tutto ciò che desiderate e, per noi di The Stove Yard, questo rende il Traeger Ranger il barbecue a pellet portatile definitivo.

Caratteristiche

Caratteristiche principali del barbecue a pellet portatile Traeger Ranger

• Alimentato con pellet di legno duro completamente naturali, ad esempio melo, noce americano, ciliegio ecc.

• Dimensioni complessive approssimative mm H330 L533 P508 (13 x 21 x 20")

• Il design salvaspazio lo rende ideale anche per la vita urbana, dove lo spazio è un bene prezioso.

• 16.000 BTU di potenza di cottura in un ingombro ridotto

• Due robuste serrature a scatto con deflettore per un trasporto sicuro

• Ampio coperchio che mantiene la temperatura fresca e maniglia per il trasporto

• Pesa circa 27 kg (60 libbre)

• Design compatto completamente racchiuso in una robusta custodia esterna tipo "flight case", in modo che nulla si separi

• Ideale per gite in barca, campeggio o caravan

• Vassoio per griglia aperto con rivestimento in porcellana facile da pulire

• Piastra in ghisa pre-trattata con distribuzione uniforme del calore inclusa di serie

• Vaschetta raccogligocce con protezione termica alla base e beccuccio di scarico per le gocce

• Pratico contenitore separato per il grasso per una pulizia più semplice

• Regolatore digitale con Advanced Grilling Logic (AGL) per un controllo preciso della temperatura

• Accensione automatica con la semplice pressione di un pulsante per avviamenti più rapidi

• Intervallo di temperatura di esercizio da circa 74ºC a 230ºC (da 165ºF a 450ºF) con incrementi di cinque gradi.

• Temperatura massima sufficientemente alta per una rosolatura rapida e facile

• La modalità di spegnimento brucia in modo sicuro eventuali pellet in eccesso rimasti nella camera di combustione.

• L'ampia superficie di cottura permette di preparare facilmente cibo per 4-6 persone.

• Spazio per 6 hamburger grandi, 10 hot dog, 2 polli di dimensioni normali o una buona porzione di costolette.

• Capacità della tramoggia 3,6 kg per tempi di cottura più lunghi

• Economico da usare: una tazza di pellet dura circa un'ora a una temperatura di circa 200ºC.

• Garanzia del produttore di 3 anni con un eccellente servizio clienti e assistenza post-vendita.

Dettagli

Scarica il manuale d'uso del barbecue a pellet portatile Ecofireplaces Ranger {PDF}

Video

Video del barbecue a pellet portatile Traeger Ranger