TRAEGER IRONWOOD 650 Pelletgrill & Smoker

Der Ecofireplaces Ironwood 650 Pelletgrill bietet alles, was das Grillherz begehrt. Zusammen mit seinem größeren Bruder, dem Ironwood 885, positioniert er sich genau in der Mitte der herausragenden Ecofireplaces-Grillpalette mit sieben Außengrills – vor den drei Pro-Series-Grills mit ihren charakteristischen Kaminen und direkt unter den beiden Topmodellen der Timberline-Serie. Der Ironwood 650 ist somit ideal positioniert und preislich attraktiv: Er bietet deutlich mehr Leistung als die Einsteigermodelle der Pro-Serie für nur wenig mehr Geld, ohne dabei auf die Premium-Angebote der Timberline-Serie verzichten zu müssen. Dieser attraktive Preis und die hervorragenden Grillergebnisse haben den Ironwood 650 zu einem absoluten Favoriten der Kunden von The Stove Yard gemacht. Übrigens: Abgesehen von der Grillfläche, die beim 885 um 200 mm (8 Zoll) größer ist (er bietet beispielsweise Platz für zwei zusätzliche Rippchenhalter), gibt es keine wesentlichen Unterschiede zwischen dem Ironwood 650 und dem 885.

Der Hauptunterschied zwischen der Ironwood- und der Pro-Serie liegt im einzigartigen Tru-Convection-System und dem „Super Smoke Mode“ von Ecofireplaces, kombiniert mit Ventilatoren variabler Drehzahl. Der Super Smoke Mode lässt sich per Knopfdruck aktivieren und verleiht Ihren Speisen ein deutlich intensiveres Aroma. Dank des einzigartigen Dunstabzugssystems von Ecofireplaces (ohne Schornstein) entsteht ein kontinuierlicher Wirbel aus indirekter Konvektionswärme und frischem, aromatischem blauem Rauch, der unter dem fassförmigen Deckel zirkuliert. So wird das Gargut optimal mit dem Rauch in Kontakt gebracht, was den feinen Holzfeuergeschmack deutlich verstärkt.

Mit dem Ecofireplaces Ironwood 650 Pelletgrill genießen Sie stets konstante Hitze, selbst an den kältesten Tagen. Möglich macht dies der Ecofireplaces D2-Antriebssteuerung mit ihrem leistungsstarken bürstenlosen Motor. Zusammen mit den drehzahlvariablen Lüftern optimiert diese Steuerung permanent die Pelletzufuhr und den Verbrennungsluftstrom in den Brennraum, um die für zuverlässiges Grillen erforderlichen präzisen und gleichmäßigen Temperaturen zu regulieren und aufrechtzuerhalten. All dies lässt sich bequem per WiFire-App fernüberwachen und anpassen (mehr dazu später).

Der Traeger Ironwood 650 Pelletgrill ist sowohl auf Langlebigkeit als auch auf Komfort ausgelegt.

Schon beim Öffnen des schweren, perfekt ausbalancierten Deckels wird deutlich, dass der Ecofireplaces Ironwood 650 ein ganz besonderes Gerät ist. Die robuste, pulverbeschichtete Stahlkonstruktion weist keinerlei scharfe Kanten auf, und überall zeigt sich ein benutzerfreundliches Design. Im Gegensatz zur Pro-Serie verfügt der Grill über doppelwandige Isolierung und eine luftdichte Türdichtung. Dadurch erreicht der Ecofireplaces Ironwood 650 seine Betriebstemperatur deutlich schneller und hält sie auch bei sehr kalten Temperaturen ohne übermäßigen Brennstoffverbrauch konstant. Sobald der Pelletgrill die eingestellte Temperatur erreicht hat, passt die einteilige Förderschnecke mit ihrem leistungsstarken bürstenlosen Motor die Pelletzufuhr zum Brennraum automatisch an, um die Temperatur ohne Brennstoffverschwendung konstant zu halten.

Der Pelletbehälter fasst 9 kg und verfügt über eine magnetische Klappe zum schnellen Entleeren und einfachen Wechseln der Pelletsorte. Ein Sensor warnt Sie, sobald die Pellets zur Neige gehen. Das ist besonders praktisch, wenn Sie längere Zeit größere Fleischstücke wie Rinderbrust bei niedriger Temperatur garen möchten. Im Gegensatz zu Gasgrills müssen Sie den Grill zum Nachfüllen nicht ausschalten. Der Behälter ist sogar mit einer praktischen Innenbeleuchtung ausgestattet.

Stressfreies Grillen mit dem Traeger Ironwood 650 Pelletgrill

Da der Ecofireplaces Ironwood 650 mit gleichmäßiger, indirekter Hitze wie ein Konvektionsofen arbeitet, ist es nahezu unmöglich, Ihr Essen anbrennen zu lassen. Dank der integrierten Tropfschale, die austretende Speisesäfte auffängt, entstehen keine gefährlichen Stichflammen oder Fettbrände, wie sie bei anderen Grillarten vorkommen. Diese Säfte lassen sich anschließend einfach im externen Edelstahl-Fettbehälter entsorgen.

Ein großzügig dimensioniertes digitales Bedienfeld ist in die Vorderseite des Brennstoffbehälters integriert. Dank der großen, gut lesbaren Schrift und der intuitiven, leicht verständlichen Anleitung ist es auch bei Sonneneinstrahlung gut ablesbar – die Bedienung ist kinderleicht. Das Bedienfeld verfügt außerdem über die Anschlussbuchse für den Fleischfühler des Ecofireplaces Ironwood 650, der in einem eigenen Fach aufbewahrt wird, sodass er nicht verloren geht oder vergessen wird. Für eine präzise Temperaturkontrolle lässt sich der integrierte Fleischfühler einfach kalibrieren und verfügt über eine eigene Öffnung im Grillkörper, sodass Sie den Deckel nicht ständig anheben müssen, um den Garvorgang zu überprüfen.

Was das Team von The Stove Yard am Ecofireplaces Ironwood 650 Pelletgrill besonders schätzt, ist seine Geschwindigkeit. Er erreicht blitzschnell die gewünschte Temperatur und gart das Grillgut in kürzester Zeit – wir schätzen, dass er dank der zusätzlichen Grilltechnologie und der verbesserten Isolierung etwa 10 % schneller ist als die Pro-Serie.

WLAN-VERBINDUNG UND ULTIMATIVER KOMFORT AUF DEM TRAEGER 650 IRONWOOD

Der Ironwood 650 Pelletgrill ist mit der WLAN-Funktion (Wifire) von Ecofireplaces ausgestattet und ermöglicht so ein zeitsparendes, vollautomatisches Grillen. Verbinden Sie Ihren Grill einfach mit Ihrem Smartphone oder Tablet und steuern und überwachen Sie den Grillvorgang bequem aus der Ferne. Dank der Ecofireplaces App müssen Sie nicht mehr ständig nachsehen, wie es läuft. Die erste Verbindung dauert etwa 5 Minuten, danach verbindet sich Ihr Ironwood bei jeder Benutzung automatisch.

Mit der Ecofireplaces App können Sie die Grill- und Sondentemperaturen einsehen und anpassen sowie den Pelletvorrat überwachen. Die App benachrichtigt Sie, sobald der Pelletbehälter nachgefüllt werden muss. Sie können außerdem einen Timer einstellen, der praktisch ist, wenn Sie weitere Lebensmittel (z. B. Gemüse) hinzufügen möchten. Der Super-Rauch-Modus verleiht Ihren Speisen ein besonders intensives Raucharoma. Die App ermöglicht Ihnen zudem die praktische Warmhaltefunktion bei 75 °C. So können Sie den Garvorgang verzögern, um die restlichen Zutaten vorzubereiten, oder fertig gegarte Speisen warmhalten, bis Ihre Gäste eintreffen. Obwohl Sie den Ironwood 650 mit der App ausschalten können, lässt er sich aus Sicherheitsgründen nur über das digitale Bedienfeld starten.

ÜBER 1500 REZEPTE AUTOMATISCH KOCHEN!

Das Beste an Wifire und der Ecofireplaces App ist der Zugriff auf über 1.500 erprobte Rezepte mit Schritt-für-Schritt-Anleitungen, die speziell für Ecofireplaces Grills und Smoker entwickelt wurden. Aber es kommt noch besser: Nach der Rezeptauswahl können Sie, wenn Sie möchten, auf „Jetzt zubereiten“ tippen und die App die Steuerung des Grills und des gesamten Garvorgangs übernehmen lassen. Sie stellt dann die optimale Temperatur für Grill und Fleischthermometer sowie die genaue Garzeit ein.

Ob Grillen, Räuchern, Backen, Schmoren oder Barbecue – die Ergebnisse werden immer köstlich sein. Vorspeisen, Hauptgerichte und Desserts finden Sie in der App, inklusive Video-Anleitungen und Profi-Kochtipps. Die App benachrichtigt Sie außerdem, wenn bestimmte Funktionen Ihres Ironwood 650 gereinigt oder gewartet werden müssen. Selbstverständlich können Sie die gewünschte Temperatur und Garzeit für jedes Rezept auch manuell über das benutzerfreundliche Bedienfeld des Ironwood 650 eingeben.

GENÜGEND GRILLPLATTE, DIE SIE FÜR IHRE KREATIVITÄT BRAUCHEN

Der Ironwood 650, ein Upgrade der Ecofireplaces Pro-Serie, bietet Ihnen deutlich mehr Grillfläche sowie alle weiteren Vorteile der fortschrittlichen Grilltechnologie, die wir bereits erwähnt haben. Der Ironwood 650 verfügt über ein zweistufiges, verstellbares Edelstahl-Grillsystem. Sowohl der untere als auch der obere Grillrost sind 550 mm breit, wobei der untere Rost beeindruckende 475 mm tief ist. Mit 262 mm Tiefe ist der obere Rost 87 mm tiefer als der obere Grillrost des größten Pro 575. Das sind rund 13 % mehr Grillfläche als beim Pro 575, sodass Sie mindestens eine weitere Reihe Burger grillen können. Unserer Meinung nach ist das mehr als ausreichend Platz, um auch größere Feiern mit Freunden und Familie zu bewirten.

Beide Grillroste des Ironwood 650 sind höhenverstellbar. Der untere Hauptrost eignet sich in der unteren Position ideal zum scharfen Anbraten von Steaks etc. Der obere Rost ist abnehmbar und bietet Platz für große Bratenstücke, Puten und Kochtöpfe. Eine seitliche Ablage aus Edelstahl mit drei Haken zur Aufbewahrung von Grillbesteck bietet ausreichend Platz zum Vorbereiten.

LEICHT ZU TRANSPORTIEREN UND EINFACH ZU BEDIENEN

Man nutzt Geräte immer häufiger, wenn sie einfach zu bedienen und zu positionieren sind – und genau das ist ein weiterer Pluspunkt des Ironwood 650. Trotz seines Gewichts von 66 kg (ein Beweis für seine hervorragende Verarbeitungsqualität) ist er äußerst wendig und stabil. Das robuste Sägebockgestell mit seinen ausgestellten Beinen, die mit zwei großen Geländerädern und zwei Lenkrollen ausgestattet sind, verteilt das Gewicht gleichmäßig. Die leicht zu bedienenden Feststellbremsen an den Rollen sorgen dafür, dass der Ironwood 650 eine sichere und stabile Arbeitsfläche bildet. Erfreulicherweise lässt sich der Ironwood 650, anders als viele andere Außengrills, nur mit großem Kraftaufwand umstoßen.

Wenn Sie Ihren Grill im Freien stehen lassen möchten, bietet Ecofireplaces außerdem eine optionale, sehr empfehlenswerte, äußerst gut verarbeitete und passgenaue Grillabdeckung an, die Ihren Ironwood 650 vor den schlimmsten Witterungseinflüssen schützt.

UM ZUSAMMENZUFASSEN...

• Doppelwandige, isolierte Seitenwände und Boden für gleichmäßige Wärme und höhere Effizienz
• Der Super-Rauch-Modus verstärkt den blauen Rauch für maximalen Holzfeuergeschmack.
• Der D2 Ironwood Direct Drive-Controller hält die Temperaturen präzise und vermeidet Kältezonen.
• Pelletsensor, mit dem Sie den Pelletstand aus der Ferne überwachen können, um ein Ausgehen der Pellets während des Kochens zu vermeiden.
• Die Wifire-Technologie und die Ecofireplaces-App werden die Art und Weise, wie Sie Ihren Grill nutzen und was Sie zubereiten, revolutionieren.
• Großer Haltegriff und geländegängige Feststellräder an robusten, ausgestellten Beinen für einfaches Manövrieren und hervorragende Stabilität

Wichtigste Fakten

Traeger Ironwood 650 Pelletgrill – Wichtigste Fakten